にんにく生産農家ー２
2023/08/29
令和5年8月25日にんにく生産農家に土壌消毒、線虫対策並びに肥厚促進の画期的な商材の使用説明を行ないました。連作が続き作柄もあまり思わしくないとの事で紹介しました。土壌消毒をせず、尚且つ費用を…
今年の長芋
2023/08/19
今年の長芋は高温が続き、豊作の予想。8月18日現在、生育も良く、このまま長雨や低温障害等無ければ、秋収穫の量、質共に良さそうとの事です。昨年は6月、8月の長雨が祟って不作だった為、現在長芋不足で…
乾燥野菜を考える
2023/08/05
乾燥野菜は野菜の干物です。水分を飛ばす事で、栄養成分がグンと上がり、保存性も上がり、カロリーオフにもなりダイエットにもなります。栄養成分の点では、野菜に含まれるビタミンD,ビタミンB群、カルシ…
にんにく生産農家
2023/08/02
青森県十和田市周辺地区はにんにく、長芋、ごぼうの生産量が全国１～２位を誇ります。今回はにんにく生産農家を取材しました。にんにくは（福地ホワイト6片種）９月に種を植え付け、越冬して翌年の６月中…
青森県産有機ほうれん草について
2023/07/03
こんにちわ。十和田農産物販売合同会社です。今回は、有機野菜についてお話します。ほうれん草についてお話を致します。皆さんが良く食べられるほうれん草はほとんどを湯がいて食べますよね？！有機で出…